Når Gulating kommer til oss for å holde ølsmaking for dere har de med seg et godt utvalg fra ulike mikrobryggerier. Det blir både lærerrikt, sosialt og gode smaker. Når dere ønsker ølsmakingen inn i deres program er opp til dere, men nedenfor finner du et forslag.

Eksempel på program:

Dag 1

• Møterom hele dagen med kaffe/te tilgjengelig
• Pausemeny
• Lunsj
• Møter/faglig/konferanse
• Ølsmaking med Gulating (se mer informasjon nedenfor)
• Middag: 3 retters-meny 
• Overnatting i enkeltrom

Dag 2

• Frokost
• Pausemeny 
• Lunsj

GULATING ble etablert i 2011 av Rolf Ivar Skår og Else Marie Skår. Det hele startet med brygging og egen bryggepub i Dale i Sunnfjord. Navnet viser til Gulatinglova, som påbød brygging av øl til konge og bisp.

Mikrobryggeriene var i sterk vekst og antallet nærmest eksploderte i kjølvannet av suksessen til Nøgne Ø, Ægir, Kinn og flere andre. Det ble vanskelig for de mindre bryggeriene å hevde seg – de innså derfor raskt at de måtte tenke nytt. I stedet for å konkurrere med alle de nye bryggeriene ønsket de å samle dem.